お笑いコンビ「和牛」の水田信二（38）が27日、愛媛県伊予市の「伊予観光大使」に就任し、松山市内で委嘱式に出席した。
この制度は、愛媛県にゆかりのある人物が自らの活動を通して同県の情報を発信し、観光イメージの向上を図る。今回は、伊予市出身の水田が任命され、補佐役として相方の川西賢志郎（34）も「伊予観光大使応援隊隊長」に就いた。
委嘱状を授与した中村時広愛媛県知事（58）は「最強の助っ人でとても心強い」と2人を大歓迎。コンビ名にちなんで愛媛のブランド牛「愛媛あかね和牛」も贈呈され、元プロの料理人である水田は「愛媛のグルメは僕が全部紹介する気持ちで」と意気込んだ。
式の終了後には、贈呈された牛を調理し、PRの初仕事。水田は中村知事にお肉のおいしい焼き方や調理方法など伝授し、「あかね和牛のおいしさを（広く）伝えたい。地球上で一番おいしい」とさっそく猛アピールしていた。
その後に行われた会見で水田は、7月に発生した西日本豪雨に対し「芸人だからこそできることは、直接現地に行って漫才やイベントを開催し、（現地の人に）笑顔になってもらいたい」と話し、愛媛はもちろん被災地への協力にも意欲を見せていた。