今治焼き鳥の生みの親、「五味鳥」店主が引退
2019/07/09 09:44
鉄板で焼き上げる「今治焼き鳥」の生みの親、愛媛県今治市旭町1丁目の「五味鳥」店主・中川武樹さん(85)がこのほど現役を引退した。長年一緒に店を切り盛りし、膝を痛めて立ち仕事が難しくなった妻を思っての決断。「寄る年波には勝てず残念だが、今治焼き鳥を流行させた喜びや達成感はいつまでも忘れない」と、常連客らに惜しまれながらコテを置いた。
2019/07/09 09:44
2019/07/07 18:56
2019/07/07 18:54
2019/07/06 05:59
2019/07/05 16:34