店長ブログ

株式会社あきんどスシロー(本社:大阪府吹田市、代表取締役社長:水留 浩一)は本日より、国産生本鮪を使用した商品となる『愛媛産生本鮪とろ』と『愛媛産生本鮪2貫盛り(大とろ・赤身)』を全国のスシロー※にて販売いたします。
※スシローコノミは除きます。
  スシローは、これまでに培ってきた調達を始めとしたノウハウを活かし、生産者様とより長期的に取り組むことで、ついに国産生本鮪の“とろ”を100円(+税)で全国の店舗で販売することに成功いたしました。
  今回発売する2つの商品は、愛媛県宇和海で育てられた本鮪を使用しております。餌にまで徹底してこだわり、天然の魚のみを与え、育て、丁寧に水揚げされた鮪は、一度も冷凍せずに各店舗に届けられるため、鮮度抜群。生本鮪だからこそ味わえる“ねっとり”とろけるような食感や、生ならではの濃厚な旨みと甘みをお楽しみいただけます